じとっこ組合は、 宮崎県ブランドである「みやざき地頭鶏（じとっこ）」をお届けするお店です。名物「じとっこ炭火焼」を始め、地鶏料理と多彩な本格焼酎をご用意しております。※一部の商品に地鶏の黒さつま鶏を使用しております。

「みやざき地頭鶏」は、島津の地頭職へ献上していたことがその名の由来となった地鶏です。肉質の良さと滋味深さは地頭職のお侍さんもきっと待ち遠しかったことでしょう。このみやざき地頭鶏は昭和18年には天然記念物に指定された地頭鶏を父方として、その飼育の難しさから幻の地鶏とも呼ばれています。良質な環境のもと120日以上まったくの自然のなかで伸び伸びと育てて おり、鶏たちは成長に合わせ配合バランスを考慮した厳選管理の餌を、 日々啄んでは、歩いたり走ったりしています。

質、鮮度ともにバツグンな素材の持ち味を十分に生かしたシンプルなお料理を中心にお届けしております。

宮崎といえば焼酎！当店では日南市をはじめとする、宮崎県内から厳選された焼酎をご用意しております。中には季節限定の希少な銘柄もっ！あなたにぴったりの一杯を是非！！