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じとっこ組合
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溢れる肉汁と噛めば噛むほど滲み出る
至極の旨みが味わえる逸品
毎日毎日養鶏と向き合うかけがえのない日々が、良い1日でありますように。
グランドメニューのご紹介
炭火地鶏チャーハン
860円(税込)
地鶏炭火焼きをふんだんに入れ贅沢な炭火香る
“自家製タルタル”若鶏のチキン南蛮
880円(税込)
宮崎郷土料理の定番「チキン南蛮」。ふっくらやわらなか食感をお楽しみいただくため、敢えて唐揚げに最適な若鶏のもも肉を使用しています。特製甘酢にくぐらせ自家製タルタルソースをかけた、当店自慢の逸品です!
じとっこ炭火焼き(中)
2180円(税込)
豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の薫りが広がり、地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめます
旬の食材を使った逸品をお届けします。
やみつきちぐピー
530円(税込)
通常のピーマンより果肉が厚く嫌な苦みがなく爽やかな香りそしてほんのり甘みがあるご馳走ピーマンです。※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ
炭薫る黒炊き餃子
スープで味わう
1180円(税込)
『鶏白湯×アゴ出汁×炭の香り』による コクのある味わい深いトリプルスープ。 つるっとした餃子の食感に 炭の香りが加わった新しい炊き餃子です。※1人前の提供からになります※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ
鶏胸肉とピーマンの青椒肉絲
みやざき地頭鶏使用
1080円(税込)
柔らかジューシーなみやざき地頭鶏の胸肉と、 シャキシャキで肉厚のちぐさピーマンを合わせたピリ辛おつまみ※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ
ニラ春菊胡麻和え
店舗仕込み胡麻ダレ
530円(税込)
香ばしいニラと菊を まろやかな胡麻だれで和えました。 箸休めにどうぞ※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ
かつおたたき
たっぷり薬味と
880円(税込)
濃厚な味のかつおを さっぱりポン酢でお召し上がりください※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ
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